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A Taninges en Haute Savoie, la filière PEGUET SAVOIE propose différents assortiments de charcuterie sèche : jambon sec, saucissons secs et saucisses sèches…
A Taninges en Haute Savoie, la filière PEGUET SAVOIE propose différents assortiments de charcuterie sèche : jambon sec, saucissons secs et saucisses sèches…
 
     
     
PEGUET SAVOIE - Charcuterie sèche (jambon sec, saucissons secs et saucisses sèches)
  
PEGUET SAVOIE - Charcuterie sèche (jambon sec, saucissons secs et saucisses sèches)
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1- Dénomination Poids/pièce Colisage DLC Gencod poids
variable
         
Jambon sec "LA FILIERE PEGUET SAVOIE" S/OS 5,5 Kg env. 2/4 pièces 90 jours 2713130
Jambon sec "LA FILIERE PEGUET SAVOIE" S/OS FUME 5,5 Kg env. 2/4 pièces 90 jours 2713131
Jambon sec "LA FILIERE PEGUET SAVOIE" S/OS 2D 5,25 Kg env. 2/4 pièces 90 jours 2713132
Jambon sec "LA FILIERE PEGUET SAVOIE" S/OS 2D FUME 5,25 Kg env. 2/4 pièces 90 jours 2713133
Jambon sec "LA FILIERE PEGUET SAVOIE" S/OS 3D 5 Kg env. 2/4 pièces 90 jours 2713136
Jambon sec "LA FILIERE PEGUET SAVOIE" S/OS 3D fUME 5 Kg env. 2/4 pièces 90 jours 2713137
         
2- Dénomination Poids/pièce Colisage DLC Gencod poids
variable
         
Rosette "LA FILIERE PEGUET SAVOIE" 2 Kg env.      
Pancetta double "LA FILIERE PEGUET SAVOIE" 3 Kg env.      
Demi pancetta double "LA FILIERE PEGUET SAVOIE" 1,5 Kg env.      
Coppa "LA FILIERE PEGUET SAVOIE" 2 Kg env.      
     
PEGUET SAVOIE - Charcuterie sèche (jambon sec, saucissons secs et saucisses sèches)   PEGUET SAVOIE - Charcuterie sèche (jambon sec, saucissons secs et saucisses sèches)
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3- Dénomination Poids/pièce Colisage DLC Gencod poids
variable
         
Saucisson sec "LA FILIERE PEGUET SAVOIE" 270 g 16/32/200 pièces 50 jours mini 303491034401 2
Saucisson sec "LA FILIERE PEGUET SAVOIE" FUME 270 g 16/32/200 pièces 50 jours mini 303491034411 1
Saucisson sec "LA FILIERE PEGUET SAVOIE" AUX NOIX 270 g 16/32/200 pièces 50 jours mini 303491034421 0
Saucisson sec "LA FILIERE PEGUET SAVOIE" AUX NOISETTES 270 g 16/32/200 pièces 50 jours mini 303491034431 9
Saucisson sec "LA FILIERE PEGUET SAVOIE" AU GAMAY 270 g 16/32/200 pièces 50 jours mini 303491034441 8
Saucisson sec "LA FILIERE PEGUET SAVOIE" AU BEAUFORT 270 g 16/32/200 pièces 50 jours mini 303491034451 7
         
Saucisse sèche "LA FILIERE PEGUET SAVOIE" 225 g 20/40/240 pièces 50 jours mini 303491035401 1
         
         
4- Dénomination Poids unitaire Unités de conditionnement
     
Piolet nature 250 g fixe 10-20 kg ou box 60 kg
Piolet au marc 250 g fixe 10-20 kg ou box 60 kg
Piolet au poivre 250 g fixe 10-20 kg ou box 60 kg
Piolet aux noisettes 250 g fixe 10-20 kg ou box 60 kg
Piolet aux noix 250 g fixe 10-20 kg ou box 60 kg
Piolet aux herbes 250 g fixe 10-20 kg ou box 60 kg
Piolet fumé 250 g fixe 10-20 kg ou box 60 kg
     
PEGUET SAVOIE - Charcuterie sèche (jambon sec, saucissons secs et saucisses sèches)    
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5- Dénomination Tranches Poids unitaire Unités de conditionnement
       
Véritable jambon de Savoie 4 70 g 10 ou 20 barquettes
Véritable jambon de Savoie fumé 4 70 g 10 ou 20 barquettes
Noix de Savoie 8 100 g 10 ou 20 barquettes
Rosette de Savoie 10 100 g 10 ou 20 barquettes
Coppa 10 100 g 10 ou 20 barquettes
Pancetta 8 100 g 10 ou 20 barquettes
Bacon 8 100 g 10 ou 20 barquettes